給食の献立

2022年6月の記事一覧

6月13日(月)の給食

ビビンバ・わかめスープ・青のりだいず・青梅ゼリー・牛乳

【ビビンバ】 「ビビン」は混ぜる、「バ(パフ)」はご飯を意味する韓国語です。ご飯の上に、野菜のあえ物(ナムル)と肉や野菜などをのせた料理です。

南小の給食では、(1)豚肉、ぜんまい、ごぼうをいためて味付けしたもの、(2)だいこん、にんじんをゆでて甘酢に漬けたもの、(3)ほうれんそう、大豆もやしをゆでて味付けしたもの を特製のみそだれであえ、ご飯にのせています。 

1品で主食・主菜・副菜がとれる料理です。