給食の献立

2021年10月の記事一覧

10月4日(月)の給食

ご飯・いわしのかば焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・みかん・牛乳

10月4日は 1と0と4で「いわしの日」。

そこで今日は、千葉県産のいわしのかば焼きです。

(いわしをからっと揚げ、タレをからめます。タレに加えたしょうが汁が、いわしのくさみをおさえると共に、味を引きしめます。)