給食の献立

2021年10月の記事一覧

10月12日(火)の給食

こぎつねご飯・おから入り卵焼き・呉汁・みかん・牛乳

我孫子市内で生産された野菜を使う「我孫子産野菜の日」です。

今日はごぼう、ねぎ、さといも、くうしんさいの4種を使いました。いずれも呉汁に入っています。

ごぼうの生産者玉根さんは、ごぼうの収穫は、機械ではなく、「えんぴ」という大きなスコップで畑を掘り起こして行っているそうです。