1月11日（水）

あけましておめでとうございます。本年も安全でおいしい給食作りをしていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

鏡開き献立…今日は鏡開きです。鏡開きはお正月にお供えした鏡餅を下げ、お汁粉やお雑煮にして食べます。今日は鏡開きにちなんで、白玉もちを使ったデザートを作りました。

牛乳　けんちんうどん　あじのチーズ春巻き　いりこナッツ　白玉ぜんざい

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
うどん（小麦粉）…熊本県、佐賀県、大分県
鶏肉…岩手県
にんじん　ねぎ…千葉県
油揚げ（大豆）…長野県、カナダ
干し椎茸…愛知県、大分県
ごぼう…茨城県
里芋…埼玉県
小松菜…九州
あじ…タイ
大葉…愛知県
小豆…北海道
煮干し…瀬戸内海
ピーナツ…南アフリカ