2024年9月の記事一覧

今日のこんだて：牛乳・煮干し・マーボー丼・わかめスープ・手作りりんごゼリー

　豆腐をたっぷり使ったマーボー丼です。大豆から作られた豆腐は、大豆の栄養素をしっかり引きついだ優秀な食品です。たんぱく質の他、鉄、カルシウム、食物繊維など､日ごろの食事で不足しがちな栄養素がぎっしり詰まっています。消化も良く､食べやすい食材なので、暑い時期にもぴったりです。