2024年2月の記事一覧

今日のこんだて：牛乳・にぼし･ご飯･いわしフライ・野菜ののり和え・沢煮椀・きなこ大豆

　明日２月３日の節分にちなんだ献立です。節分には、豆まきをしたり、いわしの頭や柊を飾ったりして、厄払いをする風習があります。これにちなんで給食でも、いわしと豆を出しました。

今日のこんだて：牛乳・にぼし・カレーミートトースト･大根サラダ・じゃが芋入り野菜スープ・ヨーグルト

　カレー風味のミートソースをパンにのせて焼きました。このミートソースには、ひき肉だけでなくみじん切りにした大豆がたっぷり入っています。大豆には、たんぱく質の他、鉄、カルシウム、食物繊維など、日ごろの食事で不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。子ども達にぜひたくさん食べてほしい食材です。