今日の給食 1月30日(火)
今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・氷下魚の唐揚げ・茎わかめのきんぴら・せんべい汁・りんご
学校給食週間5日目は、青森県の郷土料理と特産品を使った献立です。ハタハタを唐揚げにする予定でしたが、収穫量が減ったため手に入らなくなってしまったので、代わりに「氷下魚」を使いました。氷を割った下から収穫したことが名前の由来だと言われている「氷下魚」は、たらの仲間であっさりしていますが、うまみがありとてもおいしかったです。
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