今日の給食

今日の給食 3月15日

【牛乳・赤飯・ブリの照り焼き・きゃべつののり和え・豆腐と白菜のすまし汁・紅白大福】

 今日は6年生の卒業をお祝いするこんだてです。出世魚の代表ともいえるブリをこんだてに入れることで,6年生の華やかな門出をお祝いしたいと思います。また,赤飯もお祝いには欠かせない料理のひとつです。大量調理の学校給食では,蒸して調理することは難しいため,もち米を3割程度入れた炊きおこわにしています。鮮やかな赤色ともちもちとした食感がおいしい一品です。

本日の我孫子産食材:米,もち米

本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん