今日の給食　1月21日

【牛乳・ごはん・レンズ豆とウィンナーのトマト煮・きゃべつとコーンのスープ・小魚アーモンド・みかん】

　レンズ豆は西アジアが原産で，人類が食べている豆の中でも，最も古くから利用していると言われています。レンズの形に似ていますが，レンズの語源がレンズ豆となっています。インドやヨーロッパなどでよく食べられており，日本でも少しずつ知られるようになってきています。小さい粒の中にも，たんぱく質や各種ビタミン，ミネラル等を豊富に含んでいます。今日はウィンナーと玉ねぎなどの野菜と一緒に，トマト煮にしました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん