今日の給食　5月12日

【牛乳・あさりごはん・ニラとキャベツのソース炒め・豆腐と大根のみそ汁・バナナ】

　今の季節、あさりがおいしい旬を迎えています。日本ではかなり古くから食されている貝であり、現在でもみそ汁を始め、色々な料理に使われます。近年は漁獲量の減少が話題にもなりますが、この季節になると潮干狩りが行われる様子も見られます。今日は大粒の国産あさりをたっぷり使った、混ぜごはんにしました。

本日の我孫子産食材：米、だいこん（久寺家・飯田美津子さん）、ねぎ（布施・斉藤正江さん）、こまつな（中峠・今井茂良さん）

本日の千葉県産食材：牛乳、キャベツ