今日の給食　1月19日

【牛乳・ごはん・豚肉とキャベツのアーモンド炒め・白菜と大根の中華スープ・ヨーグルト】

　今日は我孫子産野菜の日です。今は我孫子市の農家でも、冬野菜を中心に栽培されています。冬野菜は寒さで自身が凍らないために、「糖」を蓄える特性があります。そのため、甘味も強く感じられます。今日のスープは、白菜や大根、にんじんなどをたっぷり入れた、野菜の甘味が溶け込んだやさしい味のスープとなっています。

本日の我孫子産食材：米、にんじん（緑・斎藤太一郎さん）、小松菜（緑・斎藤太一郎さん）、キャベツ（中峠・大井勢子さん）、ねぎ（中峠・今井茂良さん）、白菜（久寺家・日暮啓子さん）、大根（久寺家・飯田美津子さん）

本日の千葉県産食材：牛乳