今日の給食　7月13日

【牛乳・コッペパン・コシード・えのきともやしのサラダ・ヨーグルト】

　コシードは，スペインやポルトガルを中心に食べられている料理で，豚や鶏などの肉とホルモン，そして季節の野菜とひよこ豆をじっくり煮た料理です。フランスで食べられている「ポトフ」と良く似た料理で，具材を取り出した後のスープにマカロニを入れて食べるなど，食べ方も似ています。給食では具材を大きめに切って，あっさり味のシチューとして提供します。

本日の千葉県産食材：牛乳，じゃがいも