今日の給食　6月30日

【牛乳・わかめと大豆の混ぜごはん・肉豆腐・小松菜のごま和え・ヨーグルト】

　豆腐は、今では日本の食生活に深く浸透した食品のひとつになっています。大豆からつくられる加工品であるため、たんぱく質を始めカルシウムやミネラルなど、多くの栄養素を含むので、成長期の児童にもピッタリの食品です。今日は肉、野菜と一緒にしょうゆベースの調味料で煮た「肉豆腐」にしました。豆腐が肉や野菜のうま味をしっかり吸い込み、よりいっそうおいしくなっています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん