今日の給食　2月3日

【牛乳・かみかみ大豆ごはん・イワシの丸干し・野菜ののり和え・油揚げとじゃがいものみそ汁・グレープフルーツ】

　今日は節分ですね。節分と言えば豆まき，最近では恵方巻きなども有名ですが，イワシの頭をひいらぎの葉の先にさした「やいかがし」も行事のひとつとしてあります。やいかがしを玄関先にさして，イワシのにおいとひいらぎの葉のとげとげでオニを追い払います。今日は，から揚げにした大豆を混ぜたかみ応えたっぷりの混ぜごはんと，イワシのうま味たっぷりの丸干しをこんだてに取り入れました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，イワシ，にんじん，ねぎ，小松菜