今日の給食 6月18日
【牛乳・ごはん・サバの甘辛ソースやき・野菜のごま酢和え・わかめと油揚げのみそ汁・グレープフルーツ】
今日のサバの甘辛ソース焼きは,ケチャップとウスターソースで味つけした焼き魚です。ウスターソースは,数種類の野菜やくだもの,スパイスを使ってつくるので,香りの高いソースです。その香りはしょうゆと同じく,魚の臭みを消す効果があります。ケチャップの甘みを加えた甘辛ソースは,サバをよりいっそうおいしく,ごはんにも合う味にしてくれています。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん,じゃがいも