今日の給食　5月14日

【牛乳・ごはん・カツオのねぎソースがけ・野菜のごま酢和え・大根とじゃがいものみそ汁・河内晩柑】

　「目には青葉　山ほととぎす　初ガツオ」は，江戸時代中期に詠まれ，今でも多くの人に知られている有名な俳句です。初夏の旬を集めたとも言える詩のとおり，今はカツオのおいしい季節です。ですが，この俳句の詠まれた時代の初ガツオは非常に高価で，青葉とほととぎすの声はただで楽しめるのに対し，なかなか手が出ないカツオへの願望を詠った内容ともいわれています。今では気軽に楽しめるようになった旬の味を，ぜひ味わって食べてほしいと思います。

本日の我孫子産食材：米，きゃべつ（久寺家・飯田美津子さん），きゅうり（中峠・大井勢子さん），ねぎ（中峠・今井茂良さん）

本日の千葉県産食材：牛乳，大根