今日の給食　12月2日

【牛乳・ポークピラフ・トマトシチュー・大豆ときゃべつのツナサラダ・グレープフルーツ】

　ピラフの発祥は諸説ありますが，もともとは「プラーカ」というインドの料理を基にしているのだそうです。プラーカは肉を煮た汁で米を炊き，そのごはんを肉と一緒に炒めた料理です。始めにトルコで，プラーカを基に「ピラウ」という米料理が考案され，その後ヨーロッパでピラフになったと言われています。一つの料理に，いろいろな国の文化が混じっているようですね。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，豚肉，にんじん，きゃべつ