今日の給食　5月11日

【牛乳・ごはん・カツオと大豆のみそがらめ・きゃべつときゅうりの和え物・えのきとわかめのすまし汁・河内晩柑】

　「目には青葉山ほととぎす初鰹」とは，江戸時代に山口素堂が詠んだ，とても有名な俳句ですね。初夏の旬をこれでもかと盛り込んだこの詩は，詠んでいるだけでさわやかな気分になる感じもします。ですが，江戸時代の初鰹はとても高価で，目で見る青葉と耳で聞くほととぎすの声は無料なのに対し，高嶺の花であるカツオを皮肉り，「目と耳はただだが口は銭がいる」といった川柳もあるそうです。今日は角切りのカツオと大豆を唐揚げにして，みそダレでからめました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳