今日の給食　1月29日

【牛乳・鶏雑炊（とりどせ）、イワシの南蛮漬け・ほうれん草のごまマヨ和え・米粉のスイートポテト】　

　給食週間4日目の今日は、千葉県の料理を紹介するこんだてです。鶏雑炊は県内でも特に、市原あたりで食べられてきた料理で、鶏団子を入れたみそ味の雑炊です。昔はどの家庭でもニワトリを飼っていたことから、発祥した料理だそうです。千葉県では水産物も豊富であり、スズキやコノシロに続きイワシも高い漁獲量があります。また、農産物の生産量も国内上位であり、ほうれん草は東葛地域で特に多く栽培されています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：ほうれん草、長ねぎ、にんじん