今日の給食

今日の給食 5月8日

【牛乳・山菜うどん・肉じゃがオムレツ・野菜ののり和え・味付き大豆】

 今日は山菜たっぷりの、山菜うどんです。山菜と一言にいっても多くの種類があり、見た目も味も風味も様々です。また、種類にもよりますが、多くは春から夏頃にかけて旬を迎えます。旬を感じてもらうため、給食でもこの時期のこんだてに取り入れています。山菜の独特の味や風味などは、どちらかと言うと大人向けかもしれませんが、旬を感じながら食べてほしいと思います。

本日の千葉県産食材:牛乳、たまご、ねぎ