今日の給食 11月18日
【牛乳・ごはん・イワシのかば焼き・きゃべつと青菜ののり和え・かぶと大根のみそ汁・レアチーズ】
今日は地産地消のこんだてです。地産地消とは,土地で取れた食べものをその土地で暮らす人で消費することです。地産地消は,おいしいものがより新鮮に安く食べられたり,フードマイレージを抑えるなどの様々な利点があります。千葉県では,地産地消の「地」を千葉県の「千」にあてて,「千産千消」と表記する場合もあります。今日は千葉県産のイワシや,我孫子産の野菜をたっぷり使っています。
本日の我孫子産食材:米,にんじん(布施・玉根康久さん),ごぼう(布施・玉根康久さん),ねぎ(布施・斉藤正江さん),白菜(中峠・大井勢子さん),かぶ(中峠・大井勢子さん),こまつな(久寺家・日暮啓子さん),大根(久寺家・日暮啓子さん),きゃべつ(岡発戸・菅井佐紀子さん)
本日の千葉県産食材:牛乳,イワシ,のり