今日の給食 5月30日
【牛乳・ごはん・ムーシューロー・豆腐と白菜のスープ・ピーチゼリー】
ムーシューローは中国料理のひとつで、豚肉とたまご、きくらげを使った炒め物です。きくらげのコリコリとたまごのフワフワの、違った食感を楽しめる料理です。また、きくらげは主に黒きくらげを使うため、たまごの黄色ときくらげの黒で見た目のインパクトも大きいです。今日はにんじんやキャベツ、たけのこなど、野菜もたっぷり使ったムーシューローにしました。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん、キャベツ