今日の給食　1月17日

【牛乳・チキンカレーライス・福神漬け・コーンたっぷりサラダ・オレンジ】

　カレー発祥の国，インドでは，ほとんどの料理に多くのスパイスを使用しています。それぞれの料理の味付けや香り付けはもちろんですが，ひとつの薬膳としての効果もあるため，その日の気候や体調などによって，スパイスの配合を変えることもあるのだとか。スパイスと共に食文化を歩んでいる国ならではのやり方と思えますね。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん