今日の給食 12月1日
【牛乳・焼き肉チャーハン・イナダの中華あんかけ・じゃがいもの中華スープ・みかん】
今日はブリの幼魚,イナダを使った焼き魚です。出世魚であるブリは,成長によって名前が変わります。若いうちであるイナダは,脂ののりが少なく,あっさりした味わいです。そこで今日は,にんにくとごま油の風味を利かせた中華あんをかけました。あんがイナダのうま味を上手につつんでくれています。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん,長ねぎ
【牛乳・焼き肉チャーハン・イナダの中華あんかけ・じゃがいもの中華スープ・みかん】
今日はブリの幼魚,イナダを使った焼き魚です。出世魚であるブリは,成長によって名前が変わります。若いうちであるイナダは,脂ののりが少なく,あっさりした味わいです。そこで今日は,にんにくとごま油の風味を利かせた中華あんをかけました。あんがイナダのうま味を上手につつんでくれています。
本日の我孫子産食材:米
本日の千葉県産食材:牛乳,にんじん,長ねぎ
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