今日の給食　2月28日

【牛乳・ごはん・生揚げと白菜のトロトロ煮・ちくわのマヨチーズ焼き・わかめときゃべつのおひたし・はっさく】

　今日は生揚げと白菜をたっぷり使った煮物です。でん粉でとろみをつけて，トロトロとさせています。白菜の甘味がトロトロの煮汁にからんで，生揚げや他の材料をよりおいしくしてくれています。冬野菜の代表ともいえる白菜も，「旬」としての時季は終わりになるので，おいしい白菜を十分に楽しんでもらいたいと思います。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，ねぎ