今日の給食　6月2日

【牛乳・ごはん・豚肉とカシューナッツの炒め物・春雨スープ・グレープフルーツ】

　今日は，カシューナッツを入れた炒め物です。カシューナッツは，その名のとおりカシューという木からとれる種子で，独特な歯ごたえや濃厚な味わいから，多くの国で食されている食品です。中国では主に炒め物に使われていますが，カレーやシチューなど，煮込み料理で食べる国も多くあるようです。主成分は脂質ですが，ミネラルやビタミン類も豊富に含むため，体の調子を整える働きもあります。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん