今日の給食　3月3日

【牛乳・花見寿司・サワラのゆずみそ焼き・豆腐とえのきのすまし汁・ひしもち】

　今日はひな祭りのこんだてです。ひな祭りと言えば、ひしもちを食べる風習があります。地方によって違いはあったようですが、基本的に赤、白、緑の三色を用いて、菱形につくる菓子です。３つの色はこの時期の自然を表すほか、厄除けや健康を願う意味がこめられています。また、菱形にするのも、菱の繁殖力にあやかって子孫繁栄を願ったり、心臓の形を模したなど、諸説あるようです。

本日の我孫子産食材：米、にんじん（布施・玉根康久さん）、大根（中峠・今井茂良さん）、白菜（柴崎・須藤一宏さん）、小松菜（久寺家・森茂さん）

本日の千葉県産食材：牛乳、れんこん