今日の給食

今日の給食 11月17日

【牛乳・コスタリカライス・じゃがいもとキャベツのサラダ・小魚アーモンド・りんご】

 今日のこんだては、コスタリカの家庭料理をイメージした料理です。コスタリカでは、野菜やくだものをふんだんに使い、豆(主にいんげん豆)、米、肉など、日本と同じように様々な食材を使って料理をつくるそうです。トマト味の煮込み料理が多いようなので、今日のコスタリカライスも、トマトピューレとケチャップを使って味つけしています。鶏肉、大豆、玉ねぎなどの野菜と、具材もたくさん入れています。

本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん