今日の給食　5月27日

【牛乳】

　みそには，みその持つ独特の香りがあります。また，その他にも，大豆たんぱくの働きによる「消臭効果」というのもあります。この２つの特徴により，肉や魚の臭みを抑える効果があります。今日の肉みそごはんは，炒めたひき肉をみそで味付けし，ごはんと混ぜています。みその香りがごはんをいっそうおいしくしてくれています。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん，大根，小松菜，きゃべつ