今日のメニュー

10月3日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん さんまのオレンジ煮 野菜のおひたし じゃがいものみそ汁 りんご

 今日は、北海道産のさんまをねぎや生姜、オレンジジュース、しょうゆ、砂糖などと一緒に煮ました。2時間程度かけてじっくり煮たので、骨もよくかめば食べられるほど柔らかく仕上がりました。