今日のメニュー

7月8日の給食

(今日の献立)

ひじきごはん ししゃもの磯辺揚げ 豚汁 オレンジ

 ししゃもの磯辺揚げの衣は,薄力粉や片栗粉,ベーキングパウダー,青のりなどを混ぜて作っています。調理員さんが一本一本のししゃもに丁寧に衣をつけ,くっつかないように揚げているので,見た目がきれいで時間が経ってもサクッとした仕上がりでした。