今日のメニュー

4月16日の給食

(今日の献立)

しらす入りわかめごはん 千草焼き お講汁 河内晩かん

 千草焼きは,鶏ひき肉や細かく切ったにんじん、玉葱、椎茸などをいため、かつお節でとった出汁や調味料で味付けをして,卵を合わせてオーブンで焼いています。低温でじっくりと焼いたのできれいな色に仕上がり,出汁の香りが感じられました。