11月12日の給食 投稿日時 : 11/12 管理者 カテゴリ: (今日の献立) 牛乳 しらす入りわかめご飯 手作り里芋コロッケ 呉汁 ヨーグルト 今日は、旬の里芋を使った手作りコロッケです。里芋を蒸してつぶし、いためて調味した鶏ひき肉や白いんげん豆のペーストと混ぜ合わせ、一つ一つ衣をつけて揚げました。調理員さんたちが、里芋をなめらかになるまでしっかりつぶし、丁寧に衣をつけて、きれいに揚げてくれたので、とても美味しく仕上がりました。 Tweet {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}} 0 コメント