今日のメニュー

11月24日の給食

(今日の給食)

牛乳 麦ごはん さばのソース煮 野菜のごま和え じゃがいものみそ汁 オレンジ

 今日,11月24日は「いい日本食の日」ということで,和食の日と制定されています。それにちなんで,和食において重要な出汁を使ったさばのソース煮とみそ汁を合わせた和食の献立にしました。

 さばは,ウスターソースや中濃ソース,オレンジジュースなどと生姜やねぎを一緒に煮たので,臭みがとれて食べやすい味付けに仕上がりました。