６月１２日の給食

（今日の献立）

牛乳　コスタリカライス　ひじきのごまドレサラダ　冷凍みかん

　コスタリカライスは、中南米のコスタリカという国をイメージした料理です。コスタリカでは、豆を使った料理がよく食べられています。また、カレー粉やスパイス類を多く使用します。今日の給食では、大豆や鶏肉、玉葱、ピーマン、パプリカなどを、デミグラスソースやケチャップで煮込み、チリパウダーでほんのり辛味を加えました。