校長ブログNo191-1　おいしい給食（秋のめぐみ）

投稿日時 : 10/12

学校管理者

実りの秋、食欲の秋。秋の味覚であふれている「今週の学校給食」を紹介します。

▼10月7日（月）の献立

ひじきごはん　鶏肉の香味焼き　もやしの胡麻酢あえ　フルーツヨーグルト　牛乳

▼10月8日（火）の献立（画像なし）

ご飯　あじクリームチーズフライ　野菜炒め　いももち汁　牛乳

「いももち汁（芋団子汁）」（全国学校栄養士協議会HPより）

https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/hokkaido_02.html

▼10月9日（水）の献立

ミートスパゲティ　ツナサラダ　スイートポテト　牛乳

ミートソースは、豚肉、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、コーン、にんにく、パセリ、大豆と栄養を考えた具材がたっぷり。

ツナサラダにも千産千消の人参が、そしてスイートポテトにも千産千消のサツマイモが含まれています。

▼10月10日（木）の献立

ご飯　焼きぎょうざ　切り干し大根のサラダ　麻婆豆腐　ブルーベリーゼリー　牛乳

再掲載【給食ひとくちメモ１０月１０日（木）目の愛護デー】より

目の愛護デーとは目を大切にしようという日です。数字の１０を右回転させると眉毛と目のように見えることから、１０月１０日が目の愛護デーとなりました。目に良い働きをする栄養素にはビタミンAとアントシアニンがあります。ビタミンAは、にんじん、ほうれん草などの緑黄色野菜やレバー、うなぎなどに多く含まれています。アントシアニンは、ブルーベリー、ぶどう、なすなどに多く含まれています。今日の給食はブルーベリーゼリーです。残さず食べて目を大切にしましょう。

▼10月11日（金）の献立

玄米入りご飯　カレー　ツナとわかめのサラダ　人参蒸しパン　牛乳