校長ブログNo255　おいしい給食

先週の給食献立紹介です。

▼12月9日（月）の献立

ご飯　あじのチーズパン粉焼き　春雨の炒め物　さつま汁　牛乳

【ひとくちメモ：白菜】

白菜の原産地は東南アジアや中国といわれています.中国では11世紀頃から栽培記録があり、現在中国では、最も栽培量の多い野菜だそうです。日本のおもな産地は、茨城県が全体の約40％を占めており、他にも愛知県、長野県、千葉県、北海道、群馬県などがあげられます。白菜の成分のほとんどが水分ですが、風邪予防に効果があるビタミンＣ、骨の主成分となるカルシウム、貧血やめまいを防ぐ鉄分、食物繊維を多く含んでいます。今日の給食では、さつま汁に入っています。風邪をひかない丈夫な体を作るためにも残さず食べましょう。

【参考】ハクサイ（千葉県旬鮮図鑑「教えてちばの恵み」）

https://www.pref.chiba.lg.jp/ryuhan/pbmgm/zukan/yasai/hakusai.html

▼12月10日（火）の献立

ご飯　スタミナ焼き肉　キュウリの中華づけ　エビボールスープ　牛乳

▼12月11日（水）の献立

まるパン　チキン南蛮　ボイル野菜　パンプキンスープ　牛乳

▼12月12日（木）の献立

ご飯　小松菜サラダ　焼き餃子　酢豚　リンゴ　牛乳

▼12月13日（金）の献立

玄米ご飯　ハヤシルー　きなこ蒸しパン　ひじきのサラダ　牛乳