校長ブログNo240おいしい給食

今週は、火曜日夜から水曜日未明にかけて大荒れの天気になりました。せっかく色づいたイチョウの葉も一晩にして葉っぱが散ってしまい、芝生の上が黄色く染まりました。

朝、登校する子供たちが、イチョウの落ち葉が学校の外の畑まで吹き飛ばされて落ちているのを見て、不思議に思いながら拾い集めていました。「ハートの形をしている。」とイチョウの葉を見せてくれながら南門をくぐると、児童クラブの建物前の芝生は一面イチョウの葉だらけでした。遠く「成長の庭」のブランコあたりまで葉っぱが吹き飛ばされています。

今週の献立を紹介します。

▼11月25日（月）の献立

ご飯　豆腐ハンバーグ　ポテトサラダ　わかめスープ　牛乳

【ひとくちメモより】

豆腐は昔から食べられてきた食品の１つです。さて豆腐は何からできているでしょうか？

答えは大豆です。みなさんわかりましたか？

では続いての質問です。大豆は豆腐以外でどんな食品ができるでしょうか？

答えは、納豆、味噌、しょうゆ、きな粉、豆乳、油揚げなどです。いくつかわかりましたか？

豆腐は「畑のお肉」と言われるように、たんぱく質やカルシウムが豊富です。カロリーは豚肉や鶏肉と比べると低いので、とてもヘルシーです。

今日の給食の豆腐ハンバーグは、調理員さんが1人ずつ手でこねてつくりました。

今日も残さず食べましょう。

▼11月26日（火）の献立

ご飯　切り干し煮　あじフライ　鶏ゴボウ汁　牛乳

▼11月27日（水）の献立 （画像なし）

きなこ揚げパン　照り焼きつくね　小松菜サラダ　白菜のシチュー　ラ・フランスゼリー　牛乳　

▼11月28日（木）の献立

ご飯　さばの塩焼き　春雨サラダ　かきたま汁　牛乳

▼11月29日（金）の献立

麦ご飯　カレー　レンコンサラダ　手づくりパインゼリー　牛乳