校長ブログNo261　冬至

投稿日時 : 12/21

今日12月21日は、二十四節気の「冬至（とうじ）」です。

【給食ひとくちメモ】冬至

　みなさん、冬至とは何かわかりますか？冬至とは、1年の中で1番昼の時間が短く、夜の時間が長いことをいいます。（千葉の日の出は６時４３分、日の入りは１６時２８分）

　冬至の日には、かぼちゃを食べたりゆず湯に入ったりする風習があります。冬至にゆず湯に入るのは、運を呼び込む前に体を清めるという意味があります。冬が旬のゆず（柚子）は香りも強く、強い香りには邪気がおこらないという考えがありました。また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労が実りますようにとの願いもこめられています。

　ゆずは、果実類トップクラスのビタミンCとクエン酸が含まれていて、免疫の働きを助ける作用や疲労回復、新陳代謝を促進する効果があります。

今週の給食の献立紹介です。

20日（金）の給食では、冬至にちなみ、ゆずを使ったメニューが提供されました。

▼12月20日（金）の献立

麦ご飯　あげタラのゆずソースがけ　のりあえ　すいとん汁　牛乳