5月19日の給食

今日の献立は、「牛乳パン　きびなごカリカリフライ　グリーンサラダ　焼きそば　牛乳」でした。

きびなごは、骨まで丸ごと食べられる栄養価が高い小魚です。今日は、きびなごにじゃがいもを粒状にした衣をつけて油で揚げました。衣のカリカリっとした食感が特徴でスナック感覚で食べることができる、魚が苦手な人でも食べやすい料理です。