12月18日の給食

今日の献立は、「セルフ焼きそばパン　たこ焼き　切干大根のサラダ　　牛乳」でした。

焼きそばは、中国語で｢炒麺（チャオメン）」といいます。中国では塩やしょうゆ、オイスターソースなどで味をつけます。ソースで味をつける焼きそばは、日本で考えられた料理です。給食の焼きそばには、豚肉や人参、キャベツ、もやしなどが入っています。肉や野菜のうまみが、焼きそばをさらにおいしくしてくれます。また、給食の焼きそばはたくさんの量を作るので、家庭で作る焼きそばとはひと味違います。今日もみなさんよく食べていました。