１月３１日の給食

　今日の献立は、「食パン　ドライカレー　野菜のポトフ　フルーツカクテル　牛乳」でした。
　
　ポトフは、フランスの家庭料理です。フランス語で火にかけた鍋という意味があります。鶏肉や牛肉などの肉類や人参・セロリなどの野菜、じゃがいもなどを、時間をかけて煮込んで作る料理です。給食では、ウインナーやキャベツ・ブロッコリー・じゃがいもなどの食材を使いました。