１１月１４日の給食

　今日の献立は、「ごはん　きのこごはんの具　いわしのごま味噌煮　ゆば入りかきたま汁　牛乳」でした。
　　
　きのこを使った、セルフきのこごはんが出ました。きのこには、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養がたくさん含まれています。きのこは、エネルギーがとても低いので、ヘルシーな食品です。今日は、矢板市のしいたけ、高根沢町のひらたけやまいたけを使いました。きのこを苦手とする子どもたちがいますので、小さく切って食べやすい味付けにしました。みなさんよく食べていました。