１月１１日の給食

　今日の献立は、「焼きそば　チーズはんぺんフライ　ミニコッペパン　りんごジャム　杏仁フルーツ　牛乳」でした。
　
  はんぺんは、スケトウダラなど白身魚のすり身から作られている食品です。ふわふわとやわらかいのは、やまいもと卵白を使っているからです。栄養面では、良質のたんぱく質が多く、脂肪が少ないのが特徴です。今日は、はんぺんにカルシウムたっぷりのチーズを入れてフライにしました。