4月18日の給食
今日の献立は、「ごはん てんぐにらまんじゅう キムチあえ マーボー豆腐 牛乳」でした。
マーボー豆腐は、中国料理の一つです。中国料理でも四川料理と呼ばれています。マーラー豆腐とも言われ、マーは山椒で舌がピリピリする、ラーは唐辛子の辛さという意味です。
給食では、小学生のみなさんが食べやすいように、辛さを控えめに作りました。
マーラー豆腐とも言われ、
マーボー豆腐は、中国料理の一つです。中国料理でも四川料理と呼ばれています。マーラー豆腐とも言われ、マーは山椒で舌がピリピリする、ラーは唐辛子の辛さという意味です。
給食では、小学生のみなさんが食べやすいように、辛さを控えめに作りました。
マーラー豆腐とも言われ、