今日の給食

9月18日の給食

投稿日時 : 2019/09/18  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「コッペパン　ブルーベリージャム　手作りコロッケ　アスパラサラダ　コーンスープ　牛乳」でした。
　
　コロッケは、フランス料理のクロケットがなまったものです。クロケットの語源はクロッケーというスポーツで使われている道具に形が似ていたことと、カリカリとした物という意味のフランス語、クロッカーから名前がついたと言われています。日本では、明治時代の初め頃から、コロッケが食べられるようになりました。今日は、じゃがいも・玉ねぎ・人参・ひき肉で作った調理場手作りのコロッケでした。