今日の給食

9月18日の給食

投稿日時 : 2020/09/18  矢板小学校  カテゴリ:
　今日の献立は、「黒コッペパン　鶏肉のレモンソースかけ　肉団子スープ　杏仁フルーツ　牛乳」でした。
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　杏仁豆腐は、中国料理のデザートによく出てくる白いゼリーのようなものです。食べるとツルッとしていて豆腐のようなので、杏仁豆腐という名前がつきました。杏仁というのは、杏の種の中にある部分のことをいいます。牛乳とさとう、水、杏仁の香りに似たアーモンドエッセンスを入れて寒天でかためて作ります。今日は、杏仁豆腐をみかんとあえました。