11月17日の給食

今日の給食は「ビビンバ丼（ごはん・ビビンバの具）　牛乳　ナムル　肉団子のスープ」でした。

ナムルは、朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やゼンマイなどの山菜、野草を塩ゆでして調味料とごま油で和えたものです。今日はにんじん、小松菜、もやしを使っています。

ビビンバは韓国の混ぜごはんなので、ごはんの上に炒めた肉とナムルをのせて混ぜながら食べるととてもおいしくなります。今日も給食もよくかんでおいしくいただきました。