今日の給食

5月29日の給食

今日の献立は、「わかめごはん 厚焼卵 筑前煮 もやしのみそ汁 牛乳」でした。

 

わかめは、緑色のイメージが強いと思いますが、海の中のわかめの色は茶色です。加熱すると茶色が緑色になります。これは、わかめに含まれる茶色の色素が、熱によって緑色に変化するためです。今日は、わかめごはんが出ました。よく食べていました。