２月２日の給食

今日の献立は、「いちごパン　いわしのカリカリフライ　ハムチーズサラダ　きつねうどん　牛乳」でした。

 今日は、節分です。2月2日が節分になるのは明治30年以来、124年ぶりだそうです。節分は、みんなが健康で幸せに過ごせますようにという意味を込めて、悪いものを出す日とされています。この悪いものというのは、鬼に例えて、鬼を追い払うために、節分には、ひいらぎの枝に、いわしを刺したものを玄関先に置いたり、豆まきをして、家の中に鬼が入るのを防ぐ風習があります。給食では、節分献立として、いわしを使った料理を取り入れました。また、今週は大豆ウイークです。大豆をいろいろな姿に変身させて献立の中にとり入れています。今日は、きつねうどんの中に、大豆を変身させた油揚げをとり入れました。